La Pasta all’uovo di Cordero

La Pasta all'uovo Porta tutto il gusto delle Langhe in tavola con la nostra pasta all'uovo arricchita dagli ingredienti che solo un territorio unico e speciale come le Langhe può offrire Che siano Tagliolini al Tartufo bianco o i nuovissimi TAGLIOLINI AL BAROLO di Casa Cordero, la cucina gourmet è servita!

Le Nostre Nuove Vellutate

Le nuove Vellutate Cordero Che siano piccole e sfiziose frittatine vegetali oppure deliziose focacce, crêpes salate, gnocchetti freschi o vellutate le farine di piselli e di lenticchie rosse di Casa Cordero sono perfette per creare tante nuovissime ricette! Pronto per metterti alla prova?

Riso Rosa Verelé

Nuovo Riso Originario Verelé Rosa UNA DELIZIOSA NOVITÀ Siamo fieri di annunciare il nuovo arrivato nella linea di prodotti Cordero: il nuovissimo e italianissimo RISO ORIGINARIO VERELÉ ROSA! Dal cuore del parco fluviale del Po nasce questo riso, con un colore, un gusto e un aroma UNICI, mai provati prima!

Le Farine Macinate a Pietra

Le Farine macinate a Pietra SONO ARRIVATE LE NUOVE FARINE CORDERO MACINATE A PIETRA! Sono 6 e tutte deliziose: ci sono quelle multicereali integrali, di riso integrale, di farro integrale, di mais integrale….

Le cose buone sono quelle semplici

Le cose buone sono quelle semplici! Cosa ci può essere di più goloso di una crostata fatta come una volta, rigorosamente con burro, zucchero, uova e tanta buona marmellata? Una crostata con burro, zucchero, uova, tanta buona marmellata….e un po’ di farina di mais dentro! Che dà quel non so che all’impasto, che lo rende unico al palato, con la ...

Biscotti di Mais

I Nostri Biscotti di Mais! Sono arrivati i nostri nuovi biscotti di mais! Dalla più antica delle ricette piemontesi, le Paste di Meliga di Cordero portano con sé tutto il gusto unico e originale di questi biscotti che tutti conoscono, e che hanno esattamente il sapore e la consistenza che ti aspetti: sono morbidi, ma friabili, sono dolci, ma non ...

Gulfood 2019

Un grande evento in un paese in costante crescita. Gulfood dal 17 al 21 febbraio 2019 al Dubai World Trade Center. Saremo presenti alla prestigiosa fiera con il nostro stand. Veniteci a trovare!                  

la storia di Cordero

Il brand Cordero 1958, è la nuova espressione della nostra storica azienda Molino di Borgo San Dalmazzo, che nacque appunto nel 1958 dalle mani di mio nonno, Luigi Cordero, iniziando a macinare grani destinati alla panificazione artigianale per il nostro territorio locale… Leggi di più nella sezione Storia.

Risi Italiani

Il riso, uno degli alimenti più diffusi al mondo, fiore all’occhiello delle nostre regioni, che si presta a mille ricette differenti: risotti, insalate, piatti caldi e freddi. Naturalmente, ad ognuno il suo riso: Carnaroli per gli intenditori, Arborio per i classici, Venere nero per chi cerca qualcosa di diverso, risi già conditi per chi ha poco tempo e vuole gustose …

Siamo online!

Il sito web del nuovo marchio Cordero, del Molino di Borgo San Dalmazzo è finalmente online. Siamo molto contenti di potervi presentare in anteprima i nostri nuovi fantastici prodotti. Cordero è una storia di famiglia!