PANETTONE GLASSATO AL CIOCCOLATO E CARAMELLO SALATO, CON FARINA DI MAIS SENZA UVETTA E SCORZE DI AGRUMI

Ingredienti: farina di frumento, cioccolato al LATTE 17% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), tuorlo d'UOVO, BURRO, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua),sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, farina di mais 3%, emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, sciroppo al caramello salato, malto d'ORZO, sale, aromi.

INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero,MANDORLE, albume d'UOVO, "NOCCIOLA Piemonte IGP" 1,0%, armelline, farina di riso. 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	1774 kJ/ 424 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	22 g   11 g
Carboidrati   di cui     zuccheri	48 g   26 g
Proteine	7,5 g
Sale	0,26 g

ALLERGENI : Contiene GLUTINE, LATTE, UOVA, SOIA e FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE e NOCCIOLE). Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.

 

TMC: 7 mesi dalla data di confezionamento 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

Peso Netto: 500g

TAGLIOLINI AL BAROLO trafilati al bronzo - Pasta secca all'uovo con vino Barolo.

Ingredienti: semola di GRANO duro (utilizzati 98g per 100g di prodotto finito), UOVA fresche italiane da allevamento a terra 28%, vino Barolo 12%, barbabietola rossa in polvere, paprika dolce in polvere.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	1649 kJ/ 390 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	4,3 g   1,2 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	69 g   1,7 g
Proteine	17 g
Sale	0,08 g

TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

ALLERGENI: Contiene GLUTINE e SOLFITI. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

Peso netto 250g

CONDIMENTO A BASE DI CARNE DI CONIGLIO

Ingredienti: Pomodoro italiano, carne di coniglio Grigio di Carmagnola 30%, cipolle, olio extra vergine d'oliva, sale, zucchero, aglio, prezzemolo, correttore di acidità: acido lattico.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	324 kJ/ 77 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	3,1 g   0,7 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	5,6 g   4,4 g
Proteine	6,7 g
Sale	1,1 g

TMC: 36 mesi dalla data di confezionamento.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura con servare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 180g

Prodotto dolciario da forno, estruso e piegato a mano

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, zucchero, margarina vegetale [grasso vegetale (cocco), acqua, olio vegetale (girasole), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi, correttori di acidità: acido citrico], farina di mais 14%, BURRO (LATTE), UOVA fresche, agente lievitante: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento; aromi

ALLERGENI: Contiene GLUTINE, LATTE e UOVA. Può contenere FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SESAMO e SENAPE.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto Energia 1975 kJ/472 kcal

Grassi 24 g

di cui acidi grassi saturi 7,8 g

Carboidrati 58 g

di cui zuccheri 22 g

Fibre1,5 g

Proteine 5,8 g

Sale0,48 g

 

Peso Netto 300g

BACI DI DAMA

Prodotto dolciario da forno

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, NOCCIOLE tostate, zucchero, margarina vegetale [grassi vegetali (palma), acqua, oli vegetali (girasole), sale, emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico], cioccolato fondente 10% - cacao min. 57% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di SOIA, lecitina di girasole), BURRO (LATTE).

ALLERGENI

 

TMC: 120 gg dalla data di confezionamento Conservare in un luogo fresco e ascutto.

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 180g

LENTICCHIE SECCHE

Ingredienti: Lenticchie 

ALLERGENI: Può contenere tracce di GLUTINE e SOIA.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	1441kJ/   341 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	1,0g    0,2 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	53g      2,6g
Proteine	23g
Sale	0,02 g

TMC: 36 mesi dalla data di confezionamento. 

 

PESO NETTO 250g

 

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FARINA PER POLENTA TARAGNA ISTANTANEA 

Ingredienti: Farina di mais precotta e farina di grano saraceno integrale.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto

Energia	1450 kJ/ 342 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	1,9 g   0,4 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	70 g   0,8 g
Fibre	5,2 g
Proteine	8,6 g
Sale	0G

 

TMC: 36 mesi dalla data di produzione

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

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Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 500gr

FILETTI DI TONNO SOTT'OLIO

Ingredienti: Tonno (PESCE Yellowfin), olio di oliva 32%, sale

ALLERGENI: Contiene PESCE (Tonno).

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	824kJ/ 197 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	10 g   1,3 g
Carboidrati   di cui   zuccheri	˂0,5 g    ˂0,5 g
Proteine	27g
Sale	1 g

TMC: 18 mesi dalla data di confezionamento. 

CONSERVARE AD UNA TEMPERATURA <15°C UNA VOLTA APERTA LA CONFEZIONE RABBOCCARE D’OLIO CONSERVARE IN FRIGORIFERO E CONSUMARE ENTRO 5 GIORNI.

FAO: 61, 67, 71, 81, 87 (Oceano Pacifico)

Prodotto in Spagna

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MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO - PESO NETTO SGOCCIOLATO

190g (peso sgocciolato 130g)

FILETTI DI ACCIUGHE AL TARTUFO NERO IN OLIO D'OLIVA

Ingredienti: filetti di ACCIUGHE(Engraulis Encrasicolus) 58% , olio di oliva 40%, tartufo estivo (Tuber Aestivum) 2%, essenza, sale.

ALLERGENI: Contiene PESCE (ACCIUGHE).

 

• DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

  Energia	216 kJ/  188 kcal
  Grassi    di cui     acidi grassi saturi	46g     7,1 g
  Carboidrati    di cui     zuccheri	1,4 g      0,5 g
  Proteine	17 g
  Sale	5,2 g

  TMC: 18 mesi dalla data di confezionamento.
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• CONSERVARE AD UNA TEMPERATURA <15°C UNA VOLTA APERTA LA CONFEZIONE RABBOCCARE D’OLIO CONSERVARE IN FRIGORIFERO E CONSUMARE ENTRO 5 GIORNI.
• PESCATO : MAR MEDITERRANO ZONA F.A.O. 37.2
• Metodo di pesca : reti da circolazione e da raccolta

• OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

  MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

  Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

PREPARATO PER RISOTTO AI FIORI EDIBILI

Ingredienti: riso Carnaroli 97,3%, cipolla, fiori eduli (dalia in petali o fiori interi, colore viola/rosa/giallo/rosso/arancione/bianco tipico ) 0,3%, porro, prezzemolo. 

• ALLERGENI: Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA, GLUTINE, SEDANO e ANDRIDE SOLFOROSA.

• DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

  Energia	216 kJ/  188 kcal
  Grassi    di cui     acidi grassi saturi	46g     7,1 g
  Carboidrati    di cui     zuccheri	1,4 g      0,5 g
  Proteine	17 g
  Sale	5,2 g

• Peso Netto: 250g