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Farina di Castagne 400g - Senza Glutine

Farina di Castagne 400g - Senza Glutine

€6,30Prezzo
Tasse inclusa

Farina di castagne, ideale per torte, pasta fresca, pane SENZA GLUTINE

  • Caratteristiche Tecniche

    Grani italiani, grani antichi, tutti macinati a pietra, per ottenere farine speciali, poco raffinate, che daranno vita grazie alla vostra fantasia a ottimi pani, paste, focacce e dolci.

  • NOME PRODOTTO, INGREDIENTI e VALORI NUTRIZIONALI

    FARINA DI CASTAGNE

    Ingredienti: Farina di castagne 

    ALTO CONTENUTO DI PROTEINE E FIBRE

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100g di prodotto

    Energia

    1570 kJ/

    372 kcal

    Grassi

      di cui 

        acidi grassi saturi 

    3,6 g

     

    0,6 g

    Carboidrati 

      di cui 

        zuccheri 

    74 g

     

    24 g

    Fibre  9,4 g
    Proteine  6,3 g
    Sale  0,01 g
  • ALLERGENI

    SENZA GLUTINE. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO (noce e nocciole).

  • TMC, ORIGINE e INFORMAZIONI DI CONSERVAZIONE

    TMC: 12 mesi dalla data di produzione

    Origine: Italia

    Conservare in un luogo fresco e asciutto.

  • OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

    MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL

    Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalmazzo (CN) - Italia

  • ISTRUZIONI PER L'USO

    Ideale per torte, pasta fresca e pane.

    Ricetta per torta CASTAGNACCIO:

    Per preparare il Castagnaccio versate in una ciotola 300gr di farina di castagne, 50gr di pinoli e 50gr di uvetta precedentemente ammorbidita in acqua e scolate. Mescolate gli ingredienti con un cucchiaio e unite 4 cucchiai di olio extravergine e acqua, quanto basta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Potete arricchire la vostra ricetta con altra frutta secca, gocce di cioccolato e zucchero di canna integrale per dolcificare, ricordando comunque che sia la farina di castagne che l'uvetta risultano già piuttosto dolci.

    Cuocete il castagnaccio in forno a 180°C per 40 minuti.

  • PESO NETTO

    400gr

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