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FARINA DI CUNEO PER PANE 1kg

FARINA DI CUNEO PER PANE 1kg

€3,20Prezzo
Tasse inclusa

Farina di grani italiani specifici per preparazione di Pane fatto in casa 

  • NOME PRODOTTO, INGREDIENTI e VALORI NUTRIZIONALI

    FARINA TIPO "00" PER PANE

    Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo "00"

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

    Energia

    1448 kJ/

    341 kcal

    Grassi

      di cui 

       acidi grassi saturi

    0,8 g

     

    0,2 g

    Carboidrati 

      di cui 

       zuccheri 

    73,0 g

     

    1,0 g

    Fibre 2,0 g
    Proteine 9,5 g
    Sale 0,0 g

     

  • ALLERGENI

    Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

  • TMC, ORIGINE, W e INFORMAZIONI DI CONSERVAZIONE

    TMC: 10 mesi dalla data di confezionamento 

    Origine: UE

    W: 250

    Conservare in un luogo fresco e asciutto

  • OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

    MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

    Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

  • CONSIGLI TECNICI D'UTILIZZO

    La farina 00 Classica per pane è ottenuta da una miscela di grani specifica per la panificazione. Si può impiegare sia nella lavorazione con il metodo diretto sia con riporti di pasta. È ideale per la produzione di pani di pezzature diverse, grissini e lavorati da forno in generale. I prodotti ottenuti sono caratterizzanti dalla leggerezza della mollica e friabilità della parte esterna. La farina può essere impiegata sia per lavorazioni manuali che con macchine da pane.

  • PESO NETTO

    1000 g

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