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Farina di Piselli 500g - Senza Glutine

€3,30Prezzo
Tasse inclusa

Farina di piselli, ideale per vellutate, frittate, focacce, gnocchi, crêpes – SENZA GLUTINE

Quantità
  • Caratteristiche Tecniche

    Grani italiani, grani antichi, tutti macinati a pietra, per ottenere farine speciali, poco raffinate, che daranno vita grazie alla vostra fantasia a ottimi pani, paste, focacce e dolci.

  • NOME PRODOTTO, INGREDIENTI e VALORI NUTRIZIONALI

    FARINA DI PISELLI 

    Ingredienti: Farina di piselli verdi.

    ALTO CONTENUTO DI PROTEINE E FIBRE

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto

    Energia

    1420 kJ/

    336 kcal

    Grassi 

      di cui 

        acidi grassi saturi 

    1,78 g

     

    0,34 g

    Carboidrati 

      di cui 

        zuccheri 

    52,61 g

     

    1,42 g

    Fibre 8,64 g
    Proteine 22,99 g
    Sale 0,006 g

     

  • ALLERGENI

    SENZA GLUTINE.

  • TMC, ORIGINE e INFORMAZIONI DI CONSERVAZIONE

    TMC: 12 mesi dalla data di produzione

    Origine: Agricoltura UE

    Conservare in un luogo fresco e asciutto

  • OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

    MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

    Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

  • ISTRUZIONI PER L'USO

    Ideale per vellutate, frittate, focacce, gnocchi, crepes.

    RICETTA CONSIGLIATA PER DUE PERSONE:

    Ingredienti: 80gr di farina di piselli, 1 litro di brodo vegetale, prezzemolo fresco, parmigiano grattuggiato qb, olio d'oliva qb, sale, pepe e paprika qb.

    Preparazione: Versare la farina di piselli nel brodo tiepido e mescolare fin da subito continuamente per far si che il composto si addensi evitando che si creino dei grumi. Continuare la cottura su fiamma bassa per circa 15-20 minuti. Una volta pronta regolare di sale e pepe, unire il parmigiano grattuggiato e del prezzemolo, mescolare ancora e servire con un filo di olio e poca paprika, se piace.

  • PESO NETTO

    500g

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