Panettone della tradizione glassato con nocciole intere
Panettone ricetta antica glassato con arancia e uvetta, decorato con nocciole intere, incartato a mano con incarto con immagini storiche
NOME PRODOTTO, INGREDIENTI e VALORI NUTRIZIONALI
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 10%, DECORATO CON NOCCIOLE* 3% *Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte IGP" INGREDIENTI: farina di GRANO tenero tipo "0", uva sultanina 12%, tuorlo d'uovo, BURRO, scorze d'arancia candita 10% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, aromi naturali), lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero, emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, miele, malto d'ORZO, sale, polvere di baccelli di vaniglia del Madagascar.
INGREDIENTI DELLA GLASSA CON NOCCIOLE* E DELLA DECORAZIONE: "NOCCIOLA Piemonte IGP" 25% (pari al' 4% nel prodotto), zucchero, albume d'UOVO, MANDORLE, armelline, farina di riso.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto
Energia
1638 kJ/
390 kcal
Grassi
di cui
acidi grassi saturi
16 g
7,9 g
Carboidrati
di cui
zuccheri
54 g
34 g
Proteine
6,6 g
Sale
0,27 g
ALLERGENI
Contiene GLUTINE, UOVA, LATTE e FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE e NOCCIOLE). Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SENAPE.
TMC e INFORMAZIONI DI CONSERVAZIONE
TMC: 7 mesi dalla data di confezionamento.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
OPERATORE SETTORE ALIMENTARE
MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L
Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia
PESO NETTO
1000g
