PANETTONE SENZA UVETTA E AGRUMI CANDITI, CON FARINE INTEGRALI, AMARENE CANDITE E GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE, CON GLASSA ALLE NOCCIOLE E MANDORLE, GRANELLA DI ZUCCHERO - SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO - Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, amarene candite 12% (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di amarena, concentrato vegetale (carota nera, ibisco, acidificante: acido citrico, aromi naturali), BURRO (LATTE) (senza lattosio)*, cioccolato fondente 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA. Cacao: 47% min.), zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), LATTE scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*, UOVA intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, lievito di birra, tuorlo di UOVA fresche di categoria A pastorizzate, farina di grano saraceno integrale 2.2%, farina di riso integrale 1.2%, farina di mais integrale 1%, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), MANDORLE 19%, NOCCIOLE 19%, farina di riso, albume d’UOVA essiccato. Guarnito con granella di zucchero 4% e MANDORLE intere 1%. PUÒ CONTENERE TRACCE DI NOCI, PISTACCHI.

*Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Contiene LATTE, UOVA, SOIA, MANDORLE e NOCCIOLE. Può contenere tracce di NOCI, PISTACCHI

TMC: 5 mesi dalla data di produzione.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

500gr