PANETTONE CLASSICO SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO CON ARANCIA E CANDITI 

Ingredienti: PANETTONE CON GLASSA ALLE NOCCIOLE E MANDORLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO - Prodottoda forno a lievitazione naturale.

INGREDIENTI: Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma diguar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, BURRO (LATTE) (senza lattosio)*, uva sultanina 7% (uva 99,5%, olio vegetale 0,5%), zucchero impalpabile (zucchero,amido di mais), scorze d’arancia candite 5% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), UOVA intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale,lievito di birra, LATTE scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*, tuorlo di UOVA fresche di categoria A pastorizzate, scorze di cedro candite 2% (scorzedi cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), addensante: gomma di xanthano, aromi naturali.

INGREDIENTI DELLA GLASSA (15%):zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), MANDORLE 19%, NOCCIOLE 19%, farina di riso, albume d’UOVA essiccato. Guarnito con granella di zucchero 4% eMANDORLE intere 1%. PUÒ CONTENERE TRACCE DI NOCI, PISTACCHI E SOIA.

*Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodottofinito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Contiene LATTE, UOVA, MANDORLE e NOCCIOLE. Può contenere tracce di NOCI, PISTACCHI e SOIA.

TMC: 5 mesi dalla data di produzione.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

500gr