PREPARATO PER RISOTTO CON TARTUFO NERO E FUNGHI PORCINI 

Ingredienti: Riso carnaroli 96,6%, tartufo nero estivo secco (Tuber Aestivum, Vitt.) 0,3%, funghi porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo) 0,5%, cipolla, porro, prezzemolo, aroma.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	1464 kJ/ 345 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	1,6 g   0,5 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	75 g   1,4 g
Fibre	1,0 g
Proteine	7,3 g
Sale	0,06 g

Può contenere tracce di GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO e SOLFITI.

TMC: 18 mesi dalla data di confezionamento. 

Origine del riso: Italia. 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Fate sciogliere in un tegame una noce di burro, versate il riso e fatelo tostare per un minuto rimestandolo. Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco e fate evaporare, coprite il riso con del brodo bollente e giratelo di tanto in tanto e quando necessario aggiungete del brodo caldo. A fine cottura mantecate e servite.

3/4 PORZIONI 

TEMPO DI COTTURA: 16 minuti

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

300g