PANETTONE GLASSATO AL CIOCCOLATO E CARAMELLO SALATO, CON FARINA DI MAIS SENZA UVETTA E SCORZE DI AGRUMI

Ingredienti: farina di frumento, cioccolato al LATTE 17% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao,emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), tuorlo d'UOVO, BURRO, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua),sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, farina di mais 3%, emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zuccheroinvertito, sciroppo al caramello salato, malto d'ORZO, sale, aromi.

INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero,MANDORLE, albume d'UOVO, "NOCCIOLA Piemonte IGP" 1,0%, armelline, farina di riso. 

Contiene GLUTINE, LATTE, UOVA, SOIA e FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE e NOCCIOLE). Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	1774 kJ/ 424 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	22 g   11 g
Carboidrati   di cui     zuccheri	48 g   26 g
Proteine	7,5 g
Sale	0,26 g

 

TMC: 7 mesi dalla data di confezionamento 

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 500gr

BISCOTTO MORBIDO AL CIOCCOLATO FONDENTE. PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.

Ingredienti: Zucchero, NOCCIOLE 30%, albume d'UOVO liofilizzato, miele, pasta di NOCCIOLE (NOCCIOLE), cacao in polvere, aromi, conservante: sorbato di potassio. 

Ingredienti della farcitura: cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), pasta di NOCCIOLE (NOCCIOLE).

Contiene UOVA, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE) e SOIA. Può contenere tracce di MANDORLE, NOCI e PISTACCHI.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	2079 kJ/ 497 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	26 g   5,3 g
Carboidrati   di cui     zuccheri	53 g   47 g
Fibre	4 g
Proteine	12 g
Sale	0,34 g

 

TMC: 5 mesi dalla data di produzione 

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto ad una temperatura massima di 18 -20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 180gr

TAGLIOLINI ALL'UOVO Sfoglia ruvida - Pasta secca all'uovo

Ingredienti: Semola di GRANO duro italiano (utilizzati 100g per 100g di prodotto finito), UOVA fresche italiane da allevamento all'aperto 34%.

Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto

Energia	1625 kJ/ 384 kcal
Grassi   di cui    acidi grassi saturi	4,2 g   1,4 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	69 g   1,7 g
Proteine	16 g
Sale	0,09 g

 

TMC: 3 anni dalla data di confezionamento 

 

Origine: Italia

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 250gr

CONDIMENTO A BASE DI ARROSTO DI CARNE BOVINA 

Ingredienti: Carne bovina (origine Italia) 40%, brodo vegetale (acqua, carota, cipolla, SEDANO), olio extra vergine d'oliva, amido di mais, sale, erbe aromatiche, aglio, correttore di acidità: acido lattico.

Contiene SEDANO.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	791 kJ/ 189 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	15 g   0,5 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	3,6 g   2,3 g
Proteine	11 g
Sale	0,14 g

 

TMC: 36 mesi dalla data di confezionamento.

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 180gr

PREPARATO PER RISOTTO CON PORCINI 

Ingredienti: riso carnaroli 94,9%, funghi porcini secchi (boletus edulis e relativo gruppo) 2,7%, cipolla, porro, prezzemolo.

Può contenere tracce di SOLFITI, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO e SOIA.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	1464 kJ/ 345 kcal
Grassi   di cui     acidi grassi saturi	1,7 g   0,5 g
Carboidrati    di cui    zuccheri	74 g   1,4 g
Proteine	8,3 g
Sale	0 g

 

TMC: 18 mesi dalla data di confezionamento 

 

Origine del riso: Italia

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura conservare in frigorifero.

 

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

Fate sciogliere in un tegame una noce di burro, versate il riso e fatelo tostare per un minuto rimestandolo. Aggiungete mezzo bicchiere di vino e fatelo evaporare, coprite il riso con del brodo bollente e giratelo di tanto in tanto e quando necessario aggiungete del brodo caldo. A fine cottura mantecate e servite.

 

TEMPO DI COTTURA: 16 minuti

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 225gr

PREPARATO PER POLENTA ISTANTANEA CON TARTUFO

Ingredienti: Farina di mais precotta 99,5%, tartufo nero estivo secco (Tuber Aestivum, vitt.) 0,3%, prezzemolo, aroma. 

Può contenere possibili tracce di SOLFITI, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, GLUTINE e SOIA.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto

Energia	1434 kJ/ 338 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	1,0 g   0,1 g
Carboidrati   di cui     zuccheri	74 g   0,6 g
Proteine	6,6 g
Sale	0,01 g

 

TMC: 18 mesi dalla data di produzione 

 

Origine: Italia

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare

in frigorifero.

 

ISTRUZIONI PER L'USO

Preparazione: Fai bollire 750 ml d'acqua con un poco di sale, versa il contenuto della confezione a pioggia, mescola per circa 5 minuti. Condisci con burro e parmigiano grattugiato

 

TEMPO DI COTTURA: 5 minuti 

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 225gr

PREPARATO PER ZUPPA DI LEGUMIE CEREALI 

Ingredienti: Riso carnaroli, FARRO perlato, piselli, lenticchie nere, fagioli borlotti, fagioli cannellini.

Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA, GLUTINE, SEDANO e ANIDRIDE SOLFOROSA.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	1431 kJ/ 339 kcal
Grassi   di cui    acidi grassi saturi	1,4 g   0,3 g
Carboidrati   di cui    zuccheri	58 g   1,2 g
Proteine	17 g
Sale	0,001 g

 

TMC: 18 mesi dalla data di confezionamento 

 

Origine del riso: Italia

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

PREPARAZIONE

In una pentola versa l'intero contenuto della bottiglia, lascia il prodotto in ammollo per almeno 12 ore (tutta la notte) l'intero contenuto della bottiglia o, per un risultato migliore, solo i fagioli borlotti e i fagioli cannellini. Scola. Versa 2 litri di acqua nella pentola e cuoci la tua zuppa per 1 ora circa, mescolando di tanto in tanto. Sala a piacere. A fuoco spento condisci con olio EVO e Parmigiano grattuggiato.

6 PORZIONI

TEMPO DI COTTURA: 1 ora circa

 

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MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 440gr

CREMA FONDENTE ALL'AMARETTO

Ingredienti: LATTE, zucchero, cacao amaro 12,5%, granella di amaretto (zucchero, MANDORLE d'albicocca, albume d'UOVO, LATTOSIO e proteine del LATTE, aromi, agente lievitante: E500ii)10%.

Contiene LATTE, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE) e UOVA. Può contenere ALTRA FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE e SOIA.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	922 kJ/ 219 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	5,8 g   3,0 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	35 g   35 g
Proteine	4,9 g
Sale	0,34 g

 

TMC: 36 mesi dalla data di confezionamento.

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 150gr

MINI CROSTATINA SENZA GLUTINE ALLA CREMA DI PISTACCHIO E CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE 

Ingredienti pasta frolla 55%: farina di riso, zucchero, farina di mais, tuorlo d'UOVO, olio di girasole alto oleico, conservante: sorbato di potassio. Farcitura: crema al PISTACCHIO 20% (zucchero, olio e grassi vegetali (olio di girasole, grassi palmist e palma), PISTACCHIO 11%, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, colorante: E141), crema cioccolato extra bitter 20% (zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, shea, colza) in proporzione variabile, cacao magro in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), granella di PISTACCHIO.

Contiene UOVO, PISTACCHIO, LATTE, SOIA. Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto

Energia	2164 kJ/ 518 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	28,4 g   5,9 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	57,5 g   33,9 g
Proteine	7,3 g
Sale	0,10 g

 

TMC: 12 mesi dalla data di confezionamento. 

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 75g