PANETTONE GLASSATO AL CIOCCOLATO E CARAMELLO SALATO, CON FARINA DI MAIS SENZA UVETTA E SCORZE DI AGRUMI

Ingredienti: farina di frumento, cioccolato al LATTE 17% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao,emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), tuorlo d'UOVO, BURRO, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua),sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, farina di mais 3%, emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zuccheroinvertito, sciroppo al caramello salato, malto d'ORZO, sale, aromi.

INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero,MANDORLE, albume d'UOVO, "NOCCIOLA Piemonte IGP" 1,0%, armelline, farina di riso. 

Contiene GLUTINE, LATTE, UOVA, SOIA e FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE e NOCCIOLE). Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	1774 kJ/ 424 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	22 g   11 g
Carboidrati   di cui     zuccheri	48 g   26 g
Proteine	7,5 g
Sale	0,26 g

 

TMC: 7 mesi dalla data di confezionamento 

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 500gr

BISCOTTI BACI DI DAMA. PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.

Ingredienti: BURRO (senza lattosio)*, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), NOCCIOLE, farina di riso, farina di mais, albume d'UOVO fresco, farina di carrube.

Ingredienti della farcitura: cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia).

*burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.

Contiene FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE), UOVA e SOIA. Può contenere tracce di PISTACHCI, MANDORLE e NOCI.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	2333 kJ/ 557 kcal
Grassi    di cui      acidi grassi saturi	39 g   18,8 g
Carboidrati   di cui    zuccheri	48 g   25 g
Fibre	1,6 g
Proteine	3,7 g
Sale	0,4 g

 

TMC: 6 mesi dalla data di produzione 

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto ad una temperatura massima tra 18 e 20°C. Il prodotto non deve essere esposto in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

 

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PESO NETTO 115gr

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI trafilate al bronzo - Pasta secca all'uovo con funghi porcini

Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA fresche italiane da allevamento a terra 28%, funghi porcini in polvere 2,6% (Boletus edulis e relativo gruppo).

Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	1593 kJ/ 376 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	3,8 g   1,2 g
Carboidrati    di cui    zuccheri	68 g   2,0 g
Proteine	16 g
Sale	0,08 g

 

TMC: 3 anni dalla data di confezionamento 

 

Origine: Italia

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

 

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MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

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PESO NETTO 250gr

SUGO AI FUNGHI PORCINI

Ingredienti: Polpa di pomodoro italiano, funghi porcini (Boletus edulis e rel. gruppo) 3%, olio di oliva, zucchero, cipolle, sale, aroma.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	332 kJ/ 77 kcal
Grassi    di cui    acidi grassi saturi	1,9 g   0,2 g
Carboidrati     di cui      zuccheri	11 g   7,2 g
Proteine	2,2 g
Sale	3,2 g

 

TMC: 48 mesi dalla data di confezionamento.

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

 

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PESO NETTO 180gr

PRODOTTO DA FORNO SEMIDOLCE CON FUNGHI SECCHI 2% (DI CUI PORCINI 10%) e TARTUFO (2%)

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0, farina di GRANO tenero tipo 1, acqua, BURRO (LATTE), tuorlo d'UOVO, condimento in polvere di tartufo e funghi 2% (sale, fecola di patate, farina di riso, tartufo estivo essiccato 5%, funghi coltivati essiccati 3%, aromi), funghi secchi misti 2% (orecchiette, lentini, champignons, porcini 10%, E220 come residuo), zucchero, farina di mais 3%, sale, LATTE scremato in polvere, aroma tartufo (aroma di tartufo bianco, olio di oliva), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito in polvere, lievito di birra.

Contiene GLUTINE, LATTE e UOVA. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	1378 kJ/ 329 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	11 g   8 g
Carboidrati    di cui    zuccheri	45 g   27 g
Fibre	11,5 g
Proteine	6 g
Sale	0,3 g

 

TMC: 10 mesi dalla data di confzionamento.

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

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PESO NETTO 200gr

SALSA TARTUFATA 

Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, tartufo estivo 1% (Tuber aestivum Vitt.) aromi, sale.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	1465 kJ/ 356 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	36 g   4,7 g
Carboidrati   di cui   zuccheri	2,9 g   0,2 g
Proteine	3,2 g
Sale	1,5 g

 

TMC: 18 mesi dalla data di confezionamento 

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

 

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Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO 180gr

DOLCE A BASE DI PESCHE E CACAO 

Ingredienti: pesche del Piemonte 66,4%, amaretti di Mombaruzzo (zucchero, MANDORLE di albicocche 13%, albume d'UOVO, MANDORLE, sciroppo di glucosio, conservante: sorbato di potassio) 13,3%, zucchero, cacao 5%, vino Marsala D.O.C.

Contiene UOVA e FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE). Può contenere tracce di SOLFITI.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	659 kJ/ 156 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	3,9 g   0,2 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	26 g   24 g
Proteine	3,2 g
Sale	0,03 g

 

TMC: 36 mesi dalla data di confezionamento.

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

 

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PESO NETTO 400gr

BACIONE DI DAMA CLASSICO

Ingredienti biscotto: farina di NOCCIOLE 27%, zucchero, BURRO 24%, farina di riso, tuorlo d'UOVO, fecola di patate.

Ingredienti Farcitura: cioccolato fondente 9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, estratto naturale di vaniglia).

Contiene FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE), LATTE e UOVA. Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO e SOIA.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	2413 kJ/ 580 kcal
Grassi   di cui     acidi grassi saturi	41 g   17 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	46 g   24 g
Proteine	6,9 g
Sale	0,03 g

 

TMC: 12 mesi dalla data di confezionamento

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

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BACIONE DI DAMA CACAO

Ingredienti biscotto: farina di NOCCIOLE 25%, zucchero, BURRO, tuorlo d'UOVO, farina di riso, fecola di patate, cacao in polvere 7% (cacao, correttore di acidità: E501i, acidifficate: acido citrico).

Ingredienti Farcitura alla crema di cioccolato bianco: zucchero, grasso vegetale (girasole, oliva), cioccolato bianco 6,5% (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere), LATTE scremato in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina. aroma naturaledi vaniglia.

Contiene FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE), LATTE e UOVA. Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO e SOIA.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	3232 kJ/ 776 kcal
Grassi   di cui     acidi grassi saturi	50 g   19 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	70 g   36 g
Proteine	8,8 g
Sale	0,03 g

 

TMC: 12 mesi dalla data di confezionamento

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

 

PESO NETTO (45g+45g)=90g