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Scatola regalo Monserrato

Scatola regalo Monserrato

€60,00Prezzo
Tasse inclusa

Elegante confezione regalo blu contenente:

1)Torta di Castagne 300g

2)Zabajone 180g

3)Riso Arborio 500g

4)Tomini di Langa con Tartufo 180g

5)Risotto allo Zafferano in vetro 225g

6)Farina Gourmet 1kg

7)Biscotti Canestrelli 180g

8)Scatolina Pensieri di Natale 75g (crostatina farcita cioccolato e confettura albicocca)

  • TORTA DI CASTAGNE

    TORTA DI CASTAGNE SENZA GLUTINE. PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO.

    Ingredienti: Farina di castagna 22%, zucchero, BURRO (senza lattosio)*, UOVA intere, decola di patate, aromi, agente lievitante: lievito chimico, conservante: sorbato di potassio.

    *burro presente in quantità tale da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.

    Contiene LATTE e UOVO. Può contenere tracce di NOCCIOLE, MANDORLE, NOCI e SOIA.

     

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto

    Energia

    1891 kJ/

    451 kcal

    Grassi 

      di cui 

       acidi grassi saturi

    19 g

     

    11 g

    Carboidrati 

      di cui 

       zuccheri 

    60 g

     

    43 g

    Fibre 1,7 g
    Proteine 9,8 g
    Sale  0,53

     

    TMC: 4 mesi dalla data di produzione

     

    Conservare in un luogo fresco e asciutto.

     

    OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

    MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

    Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

     

    PESO NETTO 300gr

  • ZABAIONE

    ZABAIONE 

    Ingredienti: Vino Marsala Fine DOC 40%, zucchero, UOVA pastorizzate, amido di riso, aroma naturale.

    Contiene UOVA. Può contenere tracce di SOLFITI.

     

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

    Energia

    1100 kJ/

    263 kcal

    Grassi 

      di cui 

       acidi grassi saturi

    2,3 g

     

    0,1 g

    Carboidrati 

      di cui 

       zuccheri

    43 g

     

    41 g

    Proteine 3 g
    Sale 0 g

     

    TMC: 12 mesi dalla data di confezionamento.

     

    Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

     

    OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

    MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

    Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

     

    PESO NETTO 180gr

  • RISO ARBORIO

    Ingredienti: Riso Arborio

     

    TEMPO DI COTTURA: 15 minuti

     

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

    Energia

    1507 kJ/

    355 kcal

    Grassi 

      di cui 

       acidi grassi saturi 

    1,0 g

     

    0,3 g

    Carboidrati 

      di cui 

       zuccheri

    79 g

     

    0 g

    Fibre 1,0 g
    Proteine 7,0 g
    Sale 0 g

     

    TMC: 3 anni dalla data di produzione 

     

    Origine del riso: Italia

     

    Conservare in un luogo fresco e asciutto.

     

    OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

    MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

    Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

     

    PESO NETTO 500g

  • TOMINI DI LANGA CON TARTUFO

    TOMINI DI LANGA CON TARTUFO IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 

    Ingredienti: FORMAGGIO tomini 55% (LATTE italiano, sale, caglio), olio di semi di girasole 44%, tartufo (Tuber Aestivum) 0,5%, aroma di tartufo 0,5%.

    Contiene LATTE.

     

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

    Energia

    2555 kJ/

    619 kcal

    Grassi 

      di cui 

       acidi grassi saturi

    62 g

     

    19 g

    Carboidrati 

       di cui 

        zuccheri 

    1,5 g

     

    1,5 g

    Proteine

    15 g

    Sale 1,2 g

     

    TMC: 12 mesi dalla data di confezionamento 

     

    Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

     

    OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

    MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

    Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

     

    PESO NETTO 180gr

  • RISOTTO ALLO ZAFFERANO

    PREPARATO PER RISOTTO CON ZAFFERANO

    Ingredienti: riso carnaroli 97,2%, cipolla, prezzemolo, porro, curcuma, zafferano 0,01%.

    Può contenere tracce di SOLFITI, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, GLUTINE e SOIA.

     

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

    Energia

    1424 kJ/

    336 kcal

    Grassi 

      di cui

       acidi grassi saturi

    1,5 g

     

    0,5 g

    Carboidrati 

      di cui 

       zuccheri 

    73 g

     

    0,6 g

    Proteine  7,0 g
    Sale 0 g

     

    TMC: 18 mesi dalla data di confezionamento 

     

    Origine del riso: Italia 

     

    Conservare in un luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura conservare in frigorifero.

     

    MODALITÀ DI PREPARAZIONE

    Fate sciogliere in un tegame una noce di burro, versate il riso e fatelo tostare per un minuto rimestandolo. Aggiungete mezzo bicchiere di vino e fatelo evaporare, coprite il riso con del brodo bollente e giratelo di tanto in tanto e quando necessario aggiungete del brodo caldo. A fine cottura mantecate e servite.

    TEMPO DI COTTURA: 16 minuti

     

    OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

    MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

    Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

     

    PESO NETTO 225gr

  • FARINA GOURMET

    Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo "0".

    Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

     

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto

    Energia

    1469 kJ/

    351 kcal

    Grassi 

      di cui

       acidi grassi saturi

    1,0 g

     

    0,3 g

    Carboidrati 

      di cui 

       zuccheri

    73,0 g

     

    1,0 g

    Fibre 3,0 g
    Proteine  11,0 g
    Sale 0,0 g

     

    TMC: 10 mesi dalla data di produzione 

     

    Origine: Italia

     

    W: 270

     

    Conservare in un luogo fresco e asciutto 

     

    PESO NETTO 1000g

     

    OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

    MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

    Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

     

    CONSIGLI TECNICI D'UTILIZZO

    La Farina 0 per Ricette Professionali è studiata appositamente per tutte le esigenze dell’Arte Bianca. È consigliata per la panificazione ottenuta con il metodo indiretto e lievitazioni maggiori di 10 ore. È una farina ricca di glutine caratterizzata da un alto contenuto proteico, che permette di ottenere un'impasto altamente stabile con un'elevato assorbimento d'acqua. Il prodotto finale si presenta con odore, sapore e conservazione tipici dei pani a lievitazione naturale.

  • BISCOTTI CANESTRELLI

    BISCOTTI CANESTRELLI. PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.

    Ingredienti: BURRO (senza lattosio)*, MANDORLE, farina di mais, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), zucchero, fecola di patata, farina di riso, UOVA intere, farina di riso integrale 6%, farina di mais integrale 4%, tuorlo d'UOVA pastorizzate, lievito chimico, sale.

    *Burro presente in quantità tale da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

    Contiene FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE) e UOVA. Può contenere tracce di NOCCIOLE, PISTACCHI, NOCI e SOIA.

     

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

    Energia

    2047 kJ/

    490 kcal

    Grassi 

      di cui 

      acidi grassi saturi

    28 g

     

    15 g

    Carboidrati 

      di cui 

      zuccheri 

    52 g

     

    21 g

    Fibre 2,1 g
    Proteine 6,5 g
    Sale 0,14 g

     

    TMC: 6 mesi dalla data di produzione

     

    Conservare in un luogo fresco e asciutto ad una temperatura massima tra 18 e 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

     

    OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

    MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

    Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

     

    PESO NETTO 180gr

  • SCATOLINA BLU

    MINI CROSTATINA SENZA GLUTINE ALL'ALBICOCCA E CIOCCOLATO EXTRA BITTER

    Ingredienti pasta frolla 55%: Farina di riso, zucchero, farina di mais, tuorlo d'UOVO, olio di girasole alto oleico, conservante: sorbato di potassio. Preparato di albicocche 20% (sciroppo di glucosio - fruttosio, purea di albicocche 14%, zucchero, addensanti: pectina, alginato di sodio e pirofosfato tetrasodico, correttore di acidità: acido citrico e citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio, colorante: estratto di paprika E160c, aromi). Crema cioccolato extra bitter  20% (zucchero, grasso vegetale (palma. girasole, shea, colza) in proporzione variabile, cacao magro in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), decorazione in zucchero (glucosio, in polvere, zucchero, sciroppo di glucosio, maltodestrina, acidificanti: E269, E330, aroma, antiagglomerante: E470, addensante: E414, agente luccidante: E903).

    Contiene UOVO, LATTE e SOIA. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.

     

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

    Energia

    2164 kJ/

    518 kcal

    Grassi 

      di cui 

       acidi grassi saturi

    28,4 g

     

    5,9 g

    Carboidrati 

      di cui 

       zuccheri

    57,5 g

     

    33,9 g

    Proteine 7,3 g
    Sale 0,10 g

     

    TMC: 12 mesi dalla data di confezionamento. 

     

    Conservare in un luogo fresco e asciutto.

     

    OPERATORE SETTORE ALIMENTARE

    MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 

    Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

     

    PESO NETTO 75g

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